Okres reprodukcyjny kwiatów u baobabu trwa około 15 godzin. Otwierają się koło zmierzchu z taką prędkością, że można ten proces zaobserwować gołym okiem. Są otwarte całą noc i więdną rankiem dnia następnego. Drzewa o specyficznym wyglądzie – z silnie zgrubiałym pniem (u baobabu afrykańskiego do 40 m obwodu) i charakterystycznej koronie przypominającej system korzeniowy (wyglądają jak drzewa „rosnące do góry nogami”).