pytanieedytujhistoriatłumaczenia

Bieżąca wersja

To jest zaakceptowana wersja.
utworzył Marko1 25 stycznia 2021 16:33:27
Palcówka jest gatunkiem?
kiełbasy
sera
pasty rybnej
pieczywa
Palcówka – tradycyjna kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, z mięsa surowego, podsuszana. Nazwa pochodzi od upychania palcami farszu w cienkim jelicie, gdzie trudno było wykorzystać mechaniczne przyrządy o większej średnicy. Palcówka była szczególnie rozpowszechniona w kuchni kresowej.
Marko1
0
Popraw to pytanie
wikipedia → Palcówka (kiełbasa)
6
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnejedzeniePolskie kiełbasywędliniarstwowyroby

Głosy

+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  Maria Krystyna Jankowska
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  Fryc Andrzej
+1 Bardzo interesujące!  ---