Popularny w staropolskich przepisach kulinarnych kapłon, to ...

wykastrowany młody kogut
samiec perliczki
niemiecka rasa kur
odmiana bażanta
Kapłony były daniem wykwintnym. Obecnie niektóre kraje zakazują kastrowania kogutów w celach kulinarnych, za względów humanitarnych.
Przemek
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnekuchniakuchnia polskakulturaornitologiaprzyrodazoologia

Odpowiedzi według kraju

wykastrowany młody kogut
samiec perliczki
niemiecka rasa kur
odmiana bażanta
odpowiedzi
flagHolandia
83%
16%
0%
0%
12
flagNiemcy
73%
13%
3%
10%
60
flagWielka Brytania
72%
5%
7%
11%
51
flagWłochy
72%
18%
9%
0%
11
flagFrancja
72%
0%
0%
27%
11
flagPolska
64%
13%
5%
15%
15471
flagStany Zjednoczone
63%
9%
0%
27%
11