Warzucha polska (Cochlearia polonica) to gatunek rośliny z rodziny kapustowatych. Warzucha polska jest endemitem polskim, powstałym skokowo w wyniku poliploidyzacji diploidalnego taksonu wyjściowego. Warzucha polska rosła kiedyś jedynie w rejonie Pustyni Błędowskiej i Olkusza. Cały obszar jej pierwotnego występowania wynosił kilka kilometrów kwadratowych. Roślina introdukowana na kilku stanowiskach objęta jest w Polsce ochroną ścisłą. Chroniona jest także konwencją berneńską i dyrektywą siedliskową.