Ristretto – to sposób parzenia kawy polegający na:
dwukrotnie mniejszej ilości wody
dwukrotnie większej ilości mleka
dodaniu dużej ilości czekolady
Ristretto – nazwa sposobu przygotowywania kawy w specjalnym ekspresie. Kawę przygotowuje się podobnie jak espresso, ale przy użyciu dwukrotnie mniejszej ilości wody (15ml).
język polski