Tkanka znajdująca się w korzeniu marchwi, buraka i rzodkiewki to:

Miękisz spichrzowy – jedna z tkanek roślinnych, miękiszowych. Magazynuje, gromadzi materiały zapasowe (skrobia, tłuszcze, białka) lub wodę. Tkanka spichrzowa jest szczególnie dobrze rozwinięta w korzeniach. Na przykład u roślin z rodzaju burak, marchew, kalarepa, rzodkiew. Wszystkie elementy magazynujące substancje zapasowe i wodę określane są jako układ spichrzowy.