Chinkali Aby je spożyć, należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka bulion i zakończyć zjedzeniem reszty. Tradycyjne danie kuchni kaukaskiej, popularne zwłaszcza w Gruzji. Ciastu nadaje się formę sakiewki, a następnie chinkali gotuje w wodzie tak jak pierogi.