Magdalenka to małe francuskie ciastko o muszelkowatym kształcie, pieczone w specjalnych foremkach. W pierwszej części powieści M Prousta, "W stronę Swanna", znajduje się fragment opisujący reminiscencję wywołaną smakiem magdalenki maczanej w herbacie. W Illiers-Combray sprzedaje się ponad 2 tys.magdalenek miesięcznie turystom, odwiedzającym to miasto pod wpływem lektury powieści "W poszukiwaniu straconego czasu".