W 1881 János Kotányi założył młyn papryki w Segedynie (ówczestne Austro-Węgry), co dało początek zakładowi. Po kilku latach Kotányi otworzył filie w Budapeszcie i Wiedniu. Obecnie siedziba firmy znajduje się w Austrii, w Wolkersdorf im Weinviertel. Zarządza nią prawnuk założyciela, Erwin Kotányi.