pytanieedytujhistoriatłumaczenia

Bieżąca wersja

To jest zaakceptowana wersja.
utworzył --- 15 kwietnia 2018 18:57:41
Z jakiego mięsa przygotowujemy oryginalny Strogonow?
baranina
wieprzowina
wołowina
jagnięcina
Boeuf Stroganow to popularne danie, w Polsce nazywane Strogonow. Nazwa dania, będącego kombinacją tradycji kuchni francuskiej (bœuf – franc. „wołowina”) i rosyjskiej, ma pochodzić od hrabiego Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa, rosyjskiego generała, ministra i gubernatora. Polędwica jest krojona w długie i wąskie paski, smażona z cebulą i pieczarkami, a w końcowym etapie dodajemy sos.
---
0
Popraw to pytanie
wikipedia → Boeuf Stroganow
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnedania mięsnekuchniapotrawy. -wołowina

Głosy

+1 Bardzo interesujące!  Bartekkot
+1 Bardzo interesujące!  NoToCo
+1 Bardzo interesujące!  Maciejka