Ziemniak należy do rodziny...

Ziemniak gatunek rośliny należący do rodziny psiankowatych. Nazwa „ziemniak” odnosi się tak do całej rośliny, jak i do jej jadalnych, bogatych w skrobię bulw pędowych[4], z powodu których ten gatunek uprawia się na skalę masową. Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej.