Was für ein Gericht ist Arancini?

Fischkoteletts
Anis-Kekse
Kartoffelkroketten
Reisbällchen
Arancini (italienisch für „kleine Orangen“) sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche und werden je nach Provinz auch in konischer Form zubereitet. Die Romanfigur „Commissario Montalbano“, Held einer auf Sizilien spielenden Krimiserie von Andrea Camilleri, ist ein bekennender Liebhaber dieses Gerichts.
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Fischkoteletts
Anis-Kekse
Kartoffelkroketten
Reisbällchen
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flagItalien
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flagAustralien
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flagVereinigte Staaten
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flagDeutschland
6%
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flagGriechenland
15%
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flagVereinigtes Königreich
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44
flagSchweiz
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50%
10
flagPolen
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flagÖsterreich
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flagIndien
30%
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43%
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