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hinzugefügt von Ts 27. Februar 2018 14:13:39
Was für eine Plantage ist das?
Zuckerrübe
Spargel
Meerrettich
Karotte
Junge Triebe von Spargel sind bedeckt, um Licht auszuschließen, um die Photosynthese und die Produktion von Chlorophyll zu verhindern, und bleiben daher blass in der Farbe und zart in Geschmack und Textur. Diese Technik wird Blanchieren genannt.
Ts
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