Frage bearbeite Geschichte Übersetzungen

Was ist Gluten?

Zucker

Protein

Alkaloid

Fett

Gluten oder Klebereiweiß ist ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Getreide vorkommt, z.b. in Weizen und in verwandten Getreidesorten wie Dinkel, Kamut, Grünkern, Triticale, Emmer

Andrea Nguyen wikipedia → Gluten

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Antworten Verteilung nach Land

Australien

17%

70%

Schweiz

70%

23%

Neuseeland

21%

69%

Italien

20%

64%

Österreich

19%

58%

13%

Deutschland

21%

53%

17%

514

Polen

27%

52%

13%

15764

Niederlande

21%

52%

26%

Irland

21%

51%

18%

Frankreich

27%

50%

18%

Kanada

26%

48%

20%

Unbekannt

26%

48%

15%

Griechenland

18%

48%

22%

11%

Vereinigtes Königreich

30%

47%

11%

276

Vereinigte Staaten

26%

46%

16%

427

Pakistan

24%

46%

14%

Malaysia

35%

39%

17%

Indien

28%

35%

12%

20%

606

Philippinen

50%

21%

Nigeria

29%

13%

22%

34%

Welches der folgenden Gewürze ist am teuersten?

Aus welchem Teil der Pflanze wird Zimt gewonnen?

Welche Hummer sind rot, wenn sie aufwachsen werden?

Wie heißt der Schauspieler auf dem Bild?