Frage bearbeite Geschichte Übersetzungen

Was ist Gluten?

Zucker

Protein

Alkaloid

Fett

Gluten oder Klebereiweiß ist ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Getreide vorkommt, z.b. in Weizen und in verwandten Getreidesorten wie Dinkel, Kamut, Grünkern, Triticale, Emmer

Andrea Nguyen wikipedia → Gluten

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Antworten Verteilung nach Land

Australien

17%

70%

Schweiz

70%

25%

Neuseeland

23%

66%

Italien

20%

64%

Österreich

20%

56%

13%

Deutschland

19%

55%

18%

484

Irland

18%

53%

18%

Polen

27%

52%

13%

15634

Frankreich

23%

52%

19%

Niederlande

26%

52%

21%

Kanada

26%

48%

20%

Unbekannt

26%

48%

15%

Griechenland

18%

48%

22%

11%

Vereinigtes Königreich

29%

46%

10%

11%

267

Pakistan

24%

46%

14%

Vereinigte Staaten

27%

44%

10%

16%

408

Malaysia

35%

39%

17%

Indien

28%

35%

12%

21%

604

Philippinen

50%

21%

Nigeria

29%

13%

22%

34%

Welches der folgenden Gewürze ist am teuersten?

Aus welchem Teil der Pflanze wird Zimt gewonnen?

Welche Hummer sind rot, wenn sie aufwachsen werden?

Wie heißt der Schauspieler auf dem Bild?