Baltic Porter is a very high alcohol, sweet, robust porter that originated in the Baltic states. Baltic Porter reflects both the character of original British Porters and the character of sweeter, highly alcoholic Russian Imperial Stouts.

Pomimo jego wyrazistego smaku, do jego produkcji używa się drożdży dolnej fermentacji. Porter bałtycki powstał na początku XIX wieku, gdy z powodu wojen napoleońskich wprowadzono blokadę na import towarów z Anglii - w tym mocnego ciemnego piwa. Zaczęto w Europie Wschodniej i Północnej poszukiwać substytutu, stosując jednak metody produkcyjne podobne do stosowanych przy wytwarzaniu niemieckiego bocka.

Baltic Porter ist ein sehr alkoholstarker, süßer, robuster Porter, der seinen Ursprung in den baltischen Staaten hat. Baltic Porter spiegelt sowohl den Charakter der ursprünglichen britischen Porter als auch den Charakter süßer, hoch alkoholischer russischer Imperial Stouts wider.