Wie heißt das Phänomen, dass bei dem eine geringere Menge heißes Wasser schneller gefriert als eine größere Menge kaltes Wasser?
Mpemba-Effekt
Leidenfrost-Effekt
Wulff-Prozess
Maxwells Vitrifikation
Der Mpemba-Effekt bezeichnet das Phänomen, bei dem unter bestimmten Bedingungen vormals heißes Wasser schneller Eiskristalle bildet als zuvor kaltes Wasser. Benannt wurde der Effekt nach seinem „Wiederentdecker“ (1963), dem tansanischen Schüler Erasto B. Mpemba.
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Wulff-Prozess
Maxwells Vitrifikation
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