A Pitaya - Strawberry Pear is the fruit of several cactus species indigenous to the Americas. Pitaya usually refers to the fruit of the genus Stenocereus, while pitahaya or dragon fruit refers to the fruit of the genus Hylocereus. Common names; pitahaya, dragon fruit, night blooming Cereus, Strawberry Pear, Belle of the Night, Cinderella Plant, Jesus in the Cradle

Die Drachenfrucht, auch Pitahaya oder Pitaya genannt und von vielen nur unter dem englischen Namen „Dragonfruit“ bekannt, ist eine Frucht aus der Familie der Kakteengewächse. Die Drachenfrucht stammt ursprünglich aus Südamerika, ihre Hauptanbaugebiete heute sind Nicaragua, China, Vietnam und Israel. Drachenfrüchte werden roh gegessen, da durch erhitzen der Geschmack verloren geht.