Wo wurde die Würfelzucker erfunden?

Als Erfinder des Würfelzuckers gilt Jacob Christoph Rad; er war Leiter einer Zuckerfabrik im mährischen Datschitz. Für die Herstellung schuf Rad ein Model aus Blechstreifen, das einer heutigen Schale für Eiswürfel ähnelte, und für das er 1843 ein Patent erhielt. Der feuchte Zucker wurde in das Model gefüllt und getrocknet; anschließend konnten die Zuckerwürfel entnommen werden.