Pytania o jabłkach

Świeże, nieuszkodzone jabłka zawierają witaminę C, większość innych witamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, A. Zdrowe 100 gramowe jabłko zawiera około 52 kalorie. Udomowione jabłonie dające wartościowe i smaczne owoce rozprzestrzeniły się z Azji środkowej przez Azję Mniejszą na resztę Europy.

Łutówka odmiana wiśni o późnej porze dojrzewania owoców. Jest bardzo stara, nieznanego pochodzenia, najprawdopodobniej francuskiego lub holenderskiego. Uprawiana we wszystkich krajach, w których uprawia się wiśnie. W Polsce jest znana od dawna i bardzo popularna. Jest najczęściej uprawianą wiśnią, zarówno w uprawie towarowej jak i amatorskiej.

Według danych "FAO" z 2014, liderem produkcji jabłek są Chiny - 40 924 707 (ton), drugie miejsce zajmuje USA - 5 185 078 (ton), trzecie Polska - 3 195 299 (ton).

Kwas jabłkowy jest bardziej kwaśny w smaku od kwasu cytrynowego, i to właśnie on używany jest do produkcji "ekstremalnie kwaśnych" cukierków. Kwas jabłkowy występuje we wszystkich owocach i wielu warzywach.