Pizza - pytania

Ta oryginalna pizza jest szwedzkim wynalazkiem. Obowiązkowe składniki tego przysmaku to banany i przyprawa curry, często z dodatkiem mięsa drobiowego lub szynki, orzeszków ziemnych i ananasa.

Focaccia potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy. Focaccia podawane jest przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.

Małgorzata Sabaudzka, Margherita Sabaudzka to królowa Włoch w latach 1878-1900. Małgorzata nazywana królową matką była uwielbiana przez naród ze względu na swą dobroć i pobożność. W 1889 r. neapolitański piekarz Raffaele Esposito nazwał wariant pizzy na jej cześć Margherita. Do dziś jest to najprostsza i najpopularniejsza wersja pizzy. Kolory składników reprezentują barwy narodowe Włoch.

Pizza zawsze była daniem ubogim, sprzedawanym na rogu ulicy. Był to wtedy cienki placek ciasta chlebowego. Najbardziej znane nazywały się „MASTUNICOLA” z bazylią, serem i pieprzem i „CECINIELLI” z kawałkami świeżej ryby.