Rośliny lecznicze - pytania

Dziewięćsił bezłodygowy chroniony gatunek rośliny należącej do rodziny astrowatych. Występuje w rejonach alpejskich południowej i centralnej Europy, dosyć często na terenie Polski południowej (Beskidy, Pieniny, Tatry, Sudety), Wyżynie Woźnicko-Wieluńskiej (Rębielice Królewskie), rzadko na niżu.

Miodunka ćma – gatunek roślin z rodziny ogórecznikowatych (Boraginaceae). Występuje naturalnie w niemal całej Europie, Turcji oraz zachodniej części Syberii. Ponadto jest uprawiany jako roślina ozdobna. . Siedliskiem są lasy liściaste oraz zarośla (zwłaszcza nadrzeczne). Jeden z rodzimych dla Polski gatunków zakwitających i rozwijających liście wczesną wiosną,

Dereń jadalny gatunek rośliny z rodziny dereniowatych. Pochodzi ze środkowej i południowo-wschodniej Europy i zachodniej Azji, jest uprawiany w wielu krajach świata[4] – również w Polsce. Owoce są słodko-kwaśne, mocno cierpkie ze względu na duży udział tanin (2,5 g/100 g). Bogate są w polifenole, kwasy organiczne, witaminę C i antocyjany.

Dziurawiec często nazywany zielem Świętego Jana. Występuje naturalnie w Europie (w tym pospolicie w Polsce), zachodniej Azji, północnej Afryce. Zawleczony został do Ameryki Północnej i Południowej, południowej Afryki, Australii i Nowej Zelandii, Japonii. Znajduje zastosowanie w medycynie oraz jako roślina ozdobna.

Natka pietruszki 49 kcal, pomidor 18 kcal, ogórek zielony 15,5 kcal, rzodkiewka 15,8 kcal. Pietruszka zwyczajna gatunek rośliny dwuletniej z rodziny selerowatych. Dziko rośnie na półwyspie Apenińskim i Bałkanach, w północno-zachodniej Afryce i na Wyspach Kanaryjskich. Zdziczała w całej Europie, Ameryce, Afryce, Nowej Zelandii, Australii i Japonii.

Kwiaty męskie są jajowate o żółtym zabarwieniu, długości 5–8 mm, gęsto skupione u podstawy młodych pędów. Pojedynczy kwiat stanowią liczne pręciki osadzone na osi, każdy z dwoma pylnikami z wyrostkiem łącznikowym. Sosna jest wiatropylna. Pylenie następuje wczesnym latem. Pyłek unosi się na wietrze dzięki pęcherzykom powietrza.

Tatarak zwyczajny polimorficzny gatunek byliny, należący do rodziny tatarakowatych (Acoraceae). Znany jest także pod ludowymi nazwami jako np. ajer i tatarskie ziele. Tatarak zwyczajny występuje głównie na terenach nizinnych. W Europie sięga w górach do rzędnej 1100 m n.p.m., a w Chinach do 2600 m n.p.m.

Kasja lub olejek kasjowy – silnie pachnący olejek eteryczny wytwarzany z liści, młodych gałązek oraz niedojrzałych owoców cynamonowca wonnego. Kasja znana już była Herodotowi (ok. 484-425 r. p.n.e.). Wraz z cynamonem wchodziła w skład oleju świętego używanego przez Żydów do celów liturgicznych. W Księdze Wyjścia.

Najsmaczniejsza część karczocha to jego środek, czyli tak zwane serce. Aby się do niego dostać, trzeba obrać stwardniałe liście, ściąć wierzchołek kwiatu na około 2/3 wysokości i natychmiast skropić go sokiem zcytryny, bo inaczej ściemnieje. Po ugotowaniu odcinamy łodygę i wykrawamy jasny środek.

Męczennica cielista Roślina zawiera flawonoidy (C-glikozydy apigeniny i luteoliny, witeksynę i izowiteksynę), maltol, kumaryny, olejek eteryczny, alkaloidy harmanowe (w zależności od odmiany surowca), dzięki czemu znajduje zastosowanie jako lecznicza. Stosowanie tego gatunku w medycynie zapoczątkował I. Lindsay w 1867 roku w USA. Jako roślina lecznicza.