Rośliny uprawne - pytania

Gryka. Kwiaty drobne, zwykle liczne, zebrane w kwiatostan w postaci rozgałęzionego grona lub baldachogrona z kwiatami obupłciowymi. Gryka rodzaj roślin z rodziny rdestowatych. Należy do niego 15 gatunków rosnących w klimacie umiarkowanym Europy i Azji. Centrum zróżnicowania znajduje się w Azji środkowej i wschodniej – w Chinach.

W zależności od gatunku zboża jare powinno siać się wiosną pomiędzy 20 marca a 10 kwietnia. W Polsce warunki klimatyczne są dość mocno zróżnicowane, dlatego trzeba pamiętać, że im bardziej na wschód, tym bardziej termin siewu będzie przesuwał się do pierwszej dekady kwietnia.

Czuwaliczka jadalna (Catha edulis) ma właściwości stymulujące, WHO uznaje ją za narkotyk, choć nieszczególnie uzależniający. Współcześnie stosowana zwłaszcza w Jemenie, gdzie jej uprawy stanowią ponad 40% wszystkich upraw roślinnych. Jej świeże lub suszone liście są używane do żucia oraz do sporządzania naparu. Na zdj. The Chat Market w Jemenie.