Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Odpowiedzi według kraju
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
Holandia54
Indie1634
Nieznany87
Włochy44
Niemcy1055
Polska31169
Malezja87
Australia164
Zjednoczone Emiraty Arabskie44
Wielka Brytania706
Pakistan202
Szwajcaria95
Nowa Zelandia39
Stany Zjednoczone1671
Filipiny186
Austria150
Kanada127
Irlandia59
Nigeria179
Singapur56