Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Odpowiedzi według kraju
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
Holandia54
Indie1636
Nieznany87
Włochy44
Niemcy1065
Polska31181
Malezja87
Australia164
Szwajcaria96
Zjednoczone Emiraty Arabskie44
Wielka Brytania711
Pakistan202
Nowa Zelandia39
Stany Zjednoczone1680
Filipiny186
Austria163
Kanada127
Irlandia59
Nigeria179
Singapur56