Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Odpowiedzi według kraju
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
Indie1634
Nieznany87
Holandia53
Włochy44
Niemcy1047
Polska31145
Malezja87
Australia164
Zjednoczone Emiraty Arabskie44
Nowa Zelandia38
Wielka Brytania703
Pakistan202
Szwajcaria94
Stany Zjednoczone1667
Filipiny186
Austria150
Kanada127
Irlandia59
Nigeria179
Singapur56