Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Odpowiedzi według kraju
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
Włochy
43
Indie
1632
Nieznany
87
Holandia
51
Polska
31001
Niemcy
1018
Malezja
87
Australia
164
Zjednoczone Emiraty Arabskie
44
Nowa Zelandia
38
Wielka Brytania
696
Pakistan
202
Szwajcaria
89
Stany Zjednoczone
1654
Filipiny
185
Austria
150
Kanada
127
Irlandia
59
Nigeria
179
Singapur
56