Do czego, zgodnie z systemem Haccp, służy nam żółta deska?

Do krojenia i filetowania ryb
Do rozdrabniania i krojenia warzyw
Do drobiu
Do nabiału
Zgodnie z opracowanym i wprowadzonym systemem Haccp każdy kolor deski ma inne zastosowanie w gastronomii. Określone są deski żółte, czerwone, niebieskie, zielone, białe oraz brązowe.
bluehandy
-2
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnegastronomiahaccpkuchnia
Quiz kulinarny
  Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

Do krojenia i filetowania ryb
Do rozdrabniania i krojenia warzyw
Do drobiu
Do nabiału
odpowiedzi
flagNiemcy
27%
4%
45%
18%
22
flagWielka Brytania
18%
31%
43%
6%
16
flagPolska
20%
19%
41%
17%
4322