pytanie edytuj historia tłumaczenia

Glutaminian sodu to wzmacniacz smaku, pod jakim symbolem występuje...

E621

E644

E14

E21

Glutaminian sodu (E621) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego. Szeroko stosowany jako dodatek do żywności, jest np. składnikiem zup instant, sosów, przypraw, konserw rybnych, jako wzmacniacz smaku i zapachu. Jedna z ważniejszych substancji w chemii spożywczej.

Marko1

6

Richard Masoner / Cyclelicious wikipedia → Glutaminian sodu

Chemiczne dodatki do żywnościGlutaminian soduOrganiczne sole sodu

Odpowiedzi według kraju

Polska

65%

15%

6%

13%

46

Kamień winny:

zwiększa objętość bitych białek

rozcierano nim winogrona

wydobywa się z rzek i potoków

dawniej bat na dłużników

Od jakiego przymiotnika pochodzi nazwa gliceryna?

Jak brzmi chemiczna nazwa cukru słodowego?

W którym państwie nadawany jest Order Narodowy Legii Honorowej?