Jak nazywa się sałatka warzywna znana w kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, której podstawą są ugotowane buraki?

Okroszka
Szczi
Rosolli
Winegret
Winegret to sałatka warzywna znana w kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, jej podstawą są ugotowane buraki. Sałatka winegret jest przyrządzana z ugotowanych buraków, ziemniaków i marchwi, dodaje się posiekaną drobno cebulę, kiszoną kapustę i kiszone lub konserwowe ogórki. Całość jest zakwaszana octem, od którego pochodzi nazwa sałatki. kuchni polskiej sałatka winegret była popularna na tzw. Kresach Wschodnich, a spopularyzowało ją podawanie w lwowskich restauracjach jako przystawki lub samodzielnego dania.
Sens
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnekulinariaRosjasałatkiUkraina

Odpowiedzi według kraju

Okroszka
Szczi
Rosolli
Winegret
odpowiedzi
flagPolska
41%
22%
16%
20%
317