Jak nazywa się ten pomarańczowoczerwony barwnik, otrzymywany z nasion drzewa tropikalnego arnoty właściwej?

Annato
Borginia
Sallato
Harissa
Annato pomarańczowoczerwony barwnik terpenowy, będący mieszaniną karotenoidów, otrzymywany naturalnie z nasion drzewa tropikalnego arnoty właściwej. Jest to nazwa surowego wyciągu, którego ekstraktami są biksyna (rozpuszczalna w tłuszczach) oraz norbiksyna (rozpuszczalna w wodzie.
Marko1
0
Popraw to pytanie
5
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalneAnnatoBarwniki naturalneBarwniki w żywnościprzyprawy
Quiz o przyprawach
  Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

Annato
Borginia
Sallato
Harissa
odpowiedzi
flagPolska
51%
21%
7%
18%
209