Jak nazywa się tradycyjne chińskie naczynie do przygotowania potraw bezpośrednio na stole?

Huoguo (chin. pinyin huǒguō, dosł. ognisty kociołek) to tradycyjne naczynie kuchni chińskiej, służące do przyrządzania potraw bezpośrednio na stole. Każdy z siedzących przy stole używając pałeczek gotuje plastry mięsa, ryb, owoców morza i warzyw w znajdującym się w kociołku rosole, a następnie przyprawia i spożywa je z własnej miseczki z ryżem. W Stanach i na zachodzie restauracje z tego typu kuchnią noszą nazwę Hot Pot.