Jaki kwas odpowiada za kwaśny smak zielonych jabłek?

kwas cytrynowy

kwas jabłkowy

kwas mlekowy

kwas mrówkowy

Kwas jabłkowy jest bardziej kwaśny w smaku od kwasu cytrynowego, i to właśnie on używany jest do produkcji "ekstremalnie kwaśnych" cukierków. Kwas jabłkowy występuje we wszystkich owocach i wielu warzywach.

globalquiz.org

chemiachemia organicznajabłkakwasyowoceprzyrodasłodyczeżywność

Quiz o kwasach Quiz o słodyczach Quiz o żywności

Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

Polska

25%

56%

25071

Niemcy

25%

51%

13%

103

Indie

34%

49%

975

Holandia

31%

44%

13%

10%

Nowa Zelandia

42%

Francja

32%

40%

12%

16%

Irlandia

37%

13%

10%

Nigeria

28%

35%

20%

13%

123

Pakistan

48%

35%

10%

110

Południowa Afryka

47%

35%

14%

Australia

50%

34%

10%

130

Nieznany

40%

34%

14%

12%

Stany Zjednoczone

48%

32%

898

Wielka Brytania

51%

30%

513

Kanada

56%

29%

Zjednoczone Emiraty Arabskie

50%

29%

Malezja

56%

28%

Singapur

68%

22%

Filipiny

55%

21%

11%

Indonezja

46%

19%

30%

Jakie działanie na ludzki organizm ma kwas nikotynowy?

jest obojętny dla organizmu

jest szkodliwy, wywołuje raka

jest silnie toksyczny, zabija w ciągu 10 s.

jest niezbędny organizmowi

Jakie białka występują u wszystkich grup organizmów (od bakterii do ssaków)?

Który z tych węglowodorów jest węglowodorem aromatycznym?

Jakie to linie lotnicze?