pytanieedytujhistoriatłumaczenia

Bieżąca wersja

To jest zaakceptowana wersja.
utworzył Marko1 1 grudnia 2020 18:49:08
Kamień winny:
zwiększa objętość bitych białek
rozcierano nim winogrona
wydobywa się z rzek i potoków
dawniej bat na dłużników
Kamień winny (także kwaśny winian potasu albo tartarus) powstaje podczas leżakowania wina. Osadzający się w kadziach i w beczkach kamień ma swoje zastosowanie w cukiernictwie, m.in. używa się go właśnie do zwiększania objętości bitych białek.
Marko1
0
Popraw to pytanie
wikipedia → Wodorowinian potasu
7
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalneChemiczne dodatki do żywnościEnologiaKamień winnyOrganiczne sole potasuSole kwasu winowego

Głosy

+1 Bardzo interesujące!  Anonim
+1 Bardzo interesujące!  sasanka
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  gotuję salceson
+1 Bardzo interesujące!  ---