Który z wymienionych zawiera więcej kalorii: sacharoza (cukier biały ) czy aspartam?
Mniej więcej tyle samo
Sacharoza zawiera znacznie więcej kalorii
Aspartam zawiera znacznie więcej kalorii
Aspartam nie zawiera kalorii
W procesie metabolizmu 1 gram aspartamu dostarcza 4 kilokalorii, natomiast 1 gram sacharozy dostarcza 3,9 kilokalorii, a więc ich wartość energetyczna jest bardzo zbliżona. Jednak aspartam, w przybliżeniu, jest 200 razy słodszy od sacharozy, więc jest przyjmowany w znaczenie mniejszych dawkach.
zasięg: raczej globalneaspartamchemiacukierdietamedycynasubstancje słodząceżywność
Odpowiedzi według kraju
Mniej więcej tyle samo
Sacharoza zawiera znacznie więcej kalorii
Aspartam zawiera znacznie więcej kalorii
Aspartam nie zawiera kalorii
odpowiedzi

14

21

18

25

117

29

39

27

18

12

55

156

73

14

208

23

13

5029

19

284