Od czego pochodzi nazwa kabanos?

od patyka
od miasta
od wieprza
od nazwiska
Nazwa kabanos pochodzi od tureckiego słowa kaban, czyli wieprz. W XIX wieku, na terenach polsko-litewskiego pogranicza, kabanem nazywano tuczonego – głównie ziemniakami – na mięso młodego wieprzka, którego mięso cechowała wysoka jakość. Kabanosy, takie jakie znamy dziś, były powszechnie znane w Polsce już na przełomie lat 20. i 30. XX wieku. Kabanosy zostały wpisane do unijnego rejestru, jako polska „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność”. Kabanosy mogą być produkowane we wszystkich krajach Unii, ale tylko Polska może umieszczać na opakowaniu oznaczenie GTS.
Sens
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej specyficzne dla krajuhistoriakulinariapotrawytradycjeUnia Europejskazwierzęta

Odpowiedzi według kraju

od patyka
od miasta
od wieprza
od nazwiska
odpowiedzi
flagPolska
28%
11%
40%
18%
1437
flagNiemcy
27%
13%
40%
18%
37
flagWielka Brytania
47%
0%
33%
19%
21