Pokrzywę można jeść, m.in. jako dodatek do sałatek. Co należy zrobić, aby uniknąć przy tym poparzenia?

szybko połykać

sparzyć ją gorącą wodą

bardzo drobno posiekać

dodać olej

Za parzące właściwości pokrzywy odpowiedzialne są histamina i kwas mrówkowy. Obie te substancje inaktywują się w temperaturze ok. 60°C

Przemek

botanikakuchniaprzyrodazioła

Quiz o ziołach Quiz kulinarny Quiz botaniczny

Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

Grecja

90%

10%

Niemcy

83%

12%

Stany Zjednoczone

78%

15%

Wielka Brytania

77%

10%

Polska

76%

11%

14535

Francja

66%

25%

Holandia

64%

28%

Norwegia

60%

30%

10%

Z czego robi się formy do wyrabiania tradycyjnych pierników z Tuły?

Miód spadziowy pszczoły robią ze spadzi. Czym jest spadź?

wydzieliną z szyszek

sokami wypływającymi pod wpływem słońca

nektarem rozpuszczonym rosą

wydaliną mszyc

Czy blaty kuchenek (widocznych na ilustracji) wykonywane są ze szkła, czy z materiału ceramicznego?

ze szkła

z ceramiki

z plastiku

z tworzywa szklano-ceramicznego

Gdzie występuje największy i najgroźniejszy gatunek szerszenia?

w Japonii

w Brazylii

w Afryce subsaharyjskiej

w Meksyku