Popularne na Sycylii "Arancini" to...?
kotleciki rybne
ciasteczka anyżowe
krokiety ziemniaczane
ryżowe kulki
Arancini to smażone ryżowe kulki w panierce z bułki tartej. Jest to typowa potrawa kuchni sycylijskiej. Typowy farsz aranicini to ragù, sos pomidorowy, mozzarella, lub groszek.13 grudnia w trakcie święta Świętej Łucji (Santa Lucia) w kawiarniach dostępne są arancini ze słodkim nadzieniem. Nazwa potrawy wiąże się z jej podobieństwem do pomarańczy - w języku włoskim „arancia”.
zasięg: raczej globalnegastronomiakuchniakuchnie światapotrawySardyniaWłochy
Odpowiedzi według kraju
kotleciki rybne
ciasteczka anyżowe
krokiety ziemniaczane
ryżowe kulki
odpowiedzi
Włochy19
Australia20
Stany Zjednoczone95
Francja11
Niemcy261
Irlandia17
Wielka Brytania78
Grecja19
Szwajcaria31
Polska2344
Austria37
Indie37