Skala Ballinga dotyczy?

słodkości
słoności
gorzkości
kwasowości
Skala Ballinga to skala obrazująca zawartość cukru w roztworze. Skalę tę opracował w 1843 r. Carl Balling, niemiecki profesor chemii z Politechniki w Pradze. W skali Ballinga wyskalowane są areometry Ballinga. W piwowarstwie stosuje się stopnie Ballinga do określenia gęstości brzeczki (ekstraktu), z której powstało piwo.
---
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnepiwopiwowarstwoskale
Quiz skaleQuiz o piwie
  Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

słodkości
słoności
gorzkości
kwasowości
odpowiedzi
flagNiemcy
60%
0%
30%
10%
10
flagAustralia
40%
6%
46%
6%
15
flagPolska
34%
4%
52%
9%
686
flagStany Zjednoczone
25%
3%
55%
14%
27
flagWielka Brytania
18%
31%
43%
6%
16