Skala Ballinga dotyczy?

słodkości
słoności
gorzkości
kwasowości
Skala Ballinga to skala obrazująca zawartość cukru w roztworze. Skalę tę opracował w 1843 r. Carl Balling, niemiecki profesor chemii z Politechniki w Pradze. W skali Ballinga wyskalowane są areometry Ballinga. W piwowarstwie stosuje się stopnie Ballinga do określenia gęstości brzeczki (ekstraktu), z której powstało piwo.
---
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnepiwopiwowarstwoskale
Quiz skaleQuiz o piwie
  Będziesz grać jako

Odpowiedzi według kraju

słodkości
słoności
gorzkości
kwasowości
odpowiedzi
flagNiemcy
68%
5%
21%
5%
19
flagAustralia
40%
6%
46%
6%
15
flagPolska
34%
4%
52%
9%
703
flagStany Zjednoczone
34%
3%
50%
12%
32
flagWielka Brytania
18%
31%
43%
6%
16