W którym z krajów nie wyrabia się bryndzy?
w Polsce
w Szwajcarii
w Rosji
w Rumunii
Bryndza – miękki podpuszczkowy ser produkowany z owczego mleka, w Polsce, Rumunii, Rosji, Austrii, Czechach oraz na Słowacji i Ukrainie. Otrzymany z owczego mleka bundz kruszy się i pozostawia w cieple przez około 2 tygodnie (do dojrzenia pod wpływem enzymów wydzielanych przez pleśń Oidium lactis). Jest to tradycyjny sposób otrzymywania bryndzy.
zasięg: raczej globalnekuchniapaństwasery
Odpowiedzi według kraju
w Polsce
w Szwajcarii
w Rosji
w Rumunii
odpowiedzi
Niemcy
56
Holandia
11
Stany Zjednoczone
11
Wielka Brytania
42
Grecja
10
Polska
13332