This question is deleted
utworzył Marko1 4 lutego 2020 15:05:56
utworzył Marko1 4 lutego 2020 15:05:56
Z którego rodzaju mleka powstaje ser Cabrales?
wszystkich
koziwgo
owczego
krowiego
Cabrales – ser z przerostem niebieskiej pleśni, wytwarzany z mleka krowiego, owczego, koziego lub mieszanego w Asturii w Hiszpanii o chronionej nazwie pochodzenia. Cabrales produkowany jest z wykorzystaniem naturalnej podpuszczki w temperaturze 22-26 °C, następnie solony i pozostawiony do dojrzewania w naturalnych grotach na okres 2 do 5 miesięcy.
zasięg: raczej globalneCabraleskuchniaserowarstwoserySery pleśniowe
Odpowiedzi według kraju
wszystkich
koziwgo
owczego
krowiego
odpowiedzi
Polska221