Z której rośliny przyrządza się salep, napój popularny w kuchni tureckiej i bałkańskiej?

storczyk męski
topinambur
imbir lekarski
ostryż długi
Salep (tur. sahlep) to napój przyrządzany ze sproszkowanych bulw storczyka męskiego, znany w kuchni tureckiej i bałkańskiej. Nazwa pochodzi od charakterystycznego kształtu bulw storczyka i oznacza po arabsku lisie jądra. Salep podaje się w kawiarniach z uwagi na jego właściwości rozgrzewające. Napój był popularny w XVII i XVIII w. w Anglii i określany mianem kawy dla ubogich.
0
Popraw to pytanie
3
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalnebotanikakuchnianapojeTurcja

Odpowiedzi według kraju

storczyk męski
topinambur
imbir lekarski
ostryż długi
odpowiedzi
flagPolska
22%
30%
25%
21%
404
flagNiemcy
10%
30%
50%
10%
10