Zabieg zlewania wina lub piwa znad osadu to?

Obciąg

Klarowanie

Wyciąg

Odciąg

Obciąg – zabieg zlewania wina lub piwa znad osadu. Polega na przeniesieniu sklarowanego fermentowanego napoju do pustego zbiornika bez naruszania osadu w celu rozlewu lub dalszego klarowania.

Marko1

Silver Oak Cellars. wikipedia → Obciąg (enologia)

EnologiaObciągpiwowarstwoPrzemysł alkoholowy

Odpowiedzi według kraju

Polska

47%

24%

23%

173

Rodzaj drożdży należący do rodziny Pichiaceae. Powodują psucie wina, cydru i nabiału to?

Tu odbywa się pewien proces produkcji piwa. Jaki?

Najstarszy browar jaki udało się do tej pory odkryć znajduje się?

w Egipcie - Hierakonpolis

w Grecji - Korynt

w Polsce- Biskupin

w Niemczech - Monachium

Kto jest na widocznym popiersiu?

Josef Groll mistrz piwowarski

Paracelsus lekarz i przyrodnik, zwany ojcem medycyny nowożytnej

Dom Pérignon mnich zakonu benedyktynów

Alessandro Volta wynalazca, konstruktor, fizjolog