Aus was wird Stopfleber hergestellt?

Kalbslebern
Enteleber und Gänseleber
Enteleber und Hühnerleber
Hühnerleber
Foie gras ( Französisch für ‚fette Leber‘), im Deutschen Stopfleber, ist eine kulinarische Spezialität, die aus der Leber von fünf bis sechs Monate alten Gänsen oder Enten gewonnen wird.Es ist ein traditionelles Weihnachtsgericht der französischen Küche und eines der teuersten Gerichte dieser Küche.
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Antworten Verteilung nach Land

Kalbslebern
Enteleber und Gänseleber
Enteleber und Hühnerleber
Hühnerleber
Antworten
flagFrankreich
6%
93%
0%
0%
16
flagGriechenland
0%
92%
7%
0%
14
flagAustralien
0%
92%
7%
0%
13
flagItalien
0%
90%
10%
0%
10
flagDeutschland
4%
84%
8%
2%
86
flagVereinigtes Königreich
7%
83%
5%
3%
55
flagIrland
0%
78%
7%
14%
14
flagPolen
12%
72%
10%
4%
2975
flagNiederlande
30%
70%
0%
0%
10
flagVereinigte Staaten
20%
68%
8%
2%
35
flagIndien
25%
46%
15%
9%
32