Pasztet strasburski produkowany jest ..

z wątróbek cielęcych
57
z wątróbek kaczych i gęsich
287
z wątróbek kaczych i kurzych
47
z wątróbek kurzych
34
Pasztet strasburski (foie gras) - produkowany jest ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Jest to tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni. Foie gras serwuje się na ciepło: pokrojone na plastry i usmażone albo w formie pasztetu; na zimno: obgotowane w wodzie.
popraw to pytanie
Tschuka
zasięg: raczej globalnekuchniapotrawy