Mit welchen Früchten wird belgisches Kriek-Bier hergestellt?
Johannisbeeren
Maulbeeren
Himbeeren
Kirschen
Kriek (Flämisch für Sauerkirsche) ist ein traditionell in Belgien hergestelltes Fruchtlambic mit einem Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 6 %. Pro Liter Bier werden etwa 200 Gramm frische Kirschen in Lambic mazeriert und drei bis 18 Monate zwecks zweiter Gärung durch Fruchtzucker im Fass belassen. Dies sorgt für ein intensiveres Aroma. Das Kirschlambic hat eine rote Farbe und duftet intensiv fruchtig.
erreichen: eher globalAlkoholBelgienBierGetränke
Antworten Verteilung nach Land
Johannisbeeren
Maulbeeren
Himbeeren
Kirschen
Antworten
Frankreich
12
Irland
29
Belgien
42
Griechenland
14
Kanada
11
Australien
24
Niederlande
10
Vereinigtes Königreich
83
Deutschland
397
Polen
5668
Schweiz
49
Österreich
40
Vereinigte Staaten
118
Indien
27