Woher kommt die karminrote Farbe beim Campari? (bis 2006)
aus Cochenille (Läuse)
aus Färberkrapp (Pflanze)
aus Capsorubin (Paprika)
aus Lycopin (Tomaten)
Campari wurde, mit dem aus Cochenilleschildläusen gewonnenen natürliche Lebensmittelfarbstoff Karmin (E 120) rot eingefärbt. Zur Lausgewinnung gibt es auf den Kanaren eigene Plantagen mit Kakteen. Dort trinken die Läuse den Kakteensaft, haben ein laues Leben und werden dann allerdings zur Weiterverarbeitung getrocknet und gemahlen. Campari hat bereits 2006 beschlossen auf künstliche Farbstoffe umzusatteln.
erreichen: eher globalAlkoholGetränkeWein
Antworten Verteilung nach Land
aus Cochenille (Läuse)
aus Färberkrapp (Pflanze)
aus Capsorubin (Paprika)
aus Lycopin (Tomaten)
Antworten
Ägypten
15
Italien
18
Kroatien
11
Deutschland
479
Niederlande
21
Frankreich
13
Polen
3142
Österreich
63
Vereinigte Staaten
168
Irland
21
Griechenland
19
Australien
33
Schweiz
66
Kanada
23
Vereinigtes Königreich
142
Spanien
11
Südafrika
10
Philippinen
10
Nigeria
11
Indien
70