Geschichte:Warum haben Menschen aus Südasien im späten 19. Jahrhundert gewöhnlich an Beriberi-Krankheit gelitten? | globalquiz.org

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englische Sprache

Why did people from southern Asia commonly suffer from beriberi sickness in late 1800s?

eating toxic sea algae

drinking dirty water

eating mostly white rice

Beriberi is a sickness caused by extreme deficiency of vitamin B1, thiamine. White rice is generally a poor source of vitamins, and completely lacks thiamine. The sickness became common in Asia in 1800s with the increased processing of rice.

smyru

3

polnische Sprache

Z jakiego powodu mieszkańców południowej Azji dotykała niegdyś masowo choroba beri-beri?

jedli toksyczne algi morskie

od pokoleń żenili się z rodzeństwem

pili brudną wodę

żywili się tylko białym ryżem

Beri-beri to skrajny niedobór witaminy B1, której nie posiada biały ryż (w ogóle ubogi w witaminy). Badając tę chorobę, polski biochemik Kazimierz Funk odkrył pierwszą odkrytą witaminę, właśnie B1.

Przemek

8

deutsche Sprache

Warum haben Menschen aus Südasien im späten 19. Jahrhundert gewöhnlich an Beriberi-Krankheit gelitten?

weil sie giftige Meeresalgen gegessen habe

weil sie schmutziges Wasser benutzt haben

weil sie nur weißen Reises gegesen haben

Beriberi ist eine Krankheit, die durch extremen Mangel an Vitamin B1, Thiamin verursacht wird. Weißer Reis ist in der Regel eine arme Quelle von Vitaminen, und Thiamin fehlt vollständig. Die Krankheit wurde im 19. Jahrhundert in Asien durch die verstärkte Verarbeitung von Reis verbreitet.

Ts

3