Was ist Brazzein?

Mineral
Fett
Kohlenhydrat
Protein
Brazzein ist ein süß-schmeckendes Kohlenhydrat, welches aus den Früchten der westafrikanischen Lianenpflanze Pentadiplandra brazzeana extrahiert wird. Es ist 2000 mal süßer als Zucker. Brazzein wird in der Nahrungsmittelindustrie als Süßstoff verwendet.
Jaja
0
Korrigiere diese Frage
4
Sehr interessant!
erreichen: eher globalBiologiePflanzen
Pflanzen QuizBiologie Quiz
  Sie werden als spielen

Antworten Verteilung nach Land

Mineral
Fett
Kohlenhydrat
Protein
Antworten
flagDeutschland
4%
4%
19%
71%
21
flagIndien
17%
17%
13%
51%
29
flagPolen
16%
17%
15%
50%
376
flagVereinigtes Königreich
42%
28%
14%
14%
14