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hinzugefügt von Alacarte 25. April 2019 18:47:44
Was ist Brazzein?
Mineral
Fett
Kohlenhydrat
Protein
Brazzein ist ein süß-schmeckendes Kohlenhydrat, welches aus den Früchten der westafrikanischen Lianenpflanze Pentadiplandra brazzeana extrahiert wird. Es ist 2000 mal süßer als Zucker. Brazzein wird in der Nahrungsmittelindustrie als Süßstoff verwendet.
Alacarte
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wikipedia → Brazzein
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