Woher kommt die karminrote Farbe beim Campari? (bis 2006)
aus Cochenille (Läuse)
aus Färberkrapp (Pflanze)
aus Capsorubin (Paprika)
aus Lycopin (Tomaten)
Campari wurde, mit dem aus Cochenilleschildläusen gewonnenen natürliche Lebensmittelfarbstoff Karmin (E 120) rot eingefärbt. Zur Lausgewinnung gibt es auf den Kanaren eigene Plantagen mit Kakteen. Dort trinken die Läuse den Kakteensaft, haben ein laues Leben und werden dann allerdings zur Weiterverarbeitung getrocknet und gemahlen. Campari hat bereits 2006 beschlossen auf künstliche Farbstoffe umzusatteln.
erreichen: eher globalAlkoholGetränkeWein
Antworten Verteilung nach Land
aus Cochenille (Läuse)
aus Färberkrapp (Pflanze)
aus Capsorubin (Paprika)
aus Lycopin (Tomaten)
Antworten
Ägypten15
Estland10
Italien18
Deutschland526
Niederlande21
Frankreich13
Polen3280
Österreich65
Kroatien12
Vereinigte Staaten198
Griechenland21
Irland21
Australien34
Schweiz70
Kanada23
Vereinigtes Königreich153
Spanien11
Südafrika13
Nigeria11
Indien73