Die 10 beste Fakten über Getränke

Verdauungsenzym. Pepsi Cola, das erstmals 1898 als therapeutisches Getränk eingeführt wurde, wurde aus zwei Komponenten - Pepsin (Verdauungsenzym) und Kolanüssen - benannt. Im Jahr 1931 ging das Unternehmen in Konkurs. Der neue Besitzer änderte das Rezept so, dass das Getränk mehr wie eine erfolgreiche Coca-Cola aussehen würde.

Ca 2,5. Der pH-Wert von Coca-Cola Produkten reicht von 2,5 bis 4,2 (pH 7 = neutral, pH> 7 = basisch, pH < 7 = sauer ), z.B. Coca-Cola Classic hat einen pH-Wert von 2,5 und ist somit im sauren Bereich. Keine Sorge, das ist natürlich nicht gefährlich, da unser Magen bereits ein saures Milieu besitzt.

Aus Cochenille (Läuse). Campari wurde, mit dem aus Cochenilleschildläusen gewonnenen natürliche Lebensmittelfarbstoff Karmin (E 120) rot eingefärbt. Zur Lausgewinnung gibt es auf den Kanaren eigene Plantagen mit Kakteen. Dort trinken die Läuse den Kakteensaft, haben ein laues Leben und werden dann allerdings zur Weiterverarbeitung getrocknet und gemahlen. Campari hat bereits 2006 beschlossen auf künstliche Farbstoffe umzusatteln.

Es wurde für Kutscher entworfen. Kwak ist ein belgisches Amberbier. Es trägt den Namen seines Schöpfers Pauwel Kwak, der es 1791 zum ersten Mal braute. Serviert wird es in einem speziell geformten Glas, dem sogenannten „Kutscherglas“, das von belgischen Postkutschern vormals in eine Haltevorrichtung direkt am Kutschbock eingehängt wurde.

Unter den Königen und Päpsten. Mariani-Wein enthält eine strukturell sehr ähnliche Substanz dem Kokain. Dieser Ester ist für die berauschende Wirkung verantwortlich. Königin Victoria von Großbritannien, Papst Leo XIII. und Papst Pius X. sind einige der populärsten Konsumenten. Papst Leo XIII. verlieh dem Getränk eine Goldmedaille und wurde auf einem Werbebild für das Getränk abgebildet.

Vom italienischen Wort für „Kapuze“. Cappuccino basiert auf dem österreichischen Kapuziner, einer Wiener Kaffeespezialität. Dies ist ein Mokka, der mit flüssigem Schlagobers (Schlagsahne) vermischt wird, wodurch das Getränk eine Färbung erhält, die an den Habit eines Kapuziners erinnert. Dementsprechend hat auch der Cappuccino seinen Namen vom italienischen Wort für „Kapuze“ (cappuccio).

Absinth. Grüner Absinth, weißer Absinth, roter Absinth… die Farbe spielt keine Rolle. Sie alle können mit Zucker getrunken werden, ganz nach eigenem Geschmack. Deshalb ist der Absinth Löffel für das traditionelle Absinth Ritual unumgänglich und ein essenzielles Zubehör! Er war in der Belle Époque nicht mehr wegzudenken. In der „Absinthe Encyclopedia“ von David Nathan-Maister und auch in Büchern von französischen Absinth Historikern werden Absinth Löffel in 6 verschiedene Kategorien unterteilt.

Tonic Water ist ein chininhaltiges, farbloses, mit Kohlensäure versetztes Erfrischungsgetränk und zählt zu den Bitterlimonaden. Aufgrund seines Chiningehalts leuchtet es unter UV-Licht.

Zypern. Commandaria, griechisch Koumandaría ist eine Weinbauregion auf der Mittelmeerinsel Zypern und zugleich der Name eines zypriotischen Weines, eines meist gespriteten Südweines. Der auch „Commendaria“ genannte Wein kann Ähnlichkeiten mit einem süßen Sherry aufweisen. Seine Geschichte geht angeblich bis in die Antike zurück.

Tonic Water. Der Name Tonic Water für Limonade begründet sich aus der symptomlindernden Wirkung des enthaltenen Chinins bei Infektionskrankheiten wie Malaria. Nach der Auffassung der TCM regen sie den Qì- und den Blut-Fluss an, beseitigen Blockaden und stärken die körpereigenen Abwehrkräfte. Sie werden in der chinesischen Medizin seit Jahrtausenden eingesetzt.