Alkohole 10 najtrudniejszych zagadek

Habushu to alkohol produkowany na wyspach Riukiu, nazywany też winem z węża z Okinawy. Nazwa Habushu pochodzi od jadowitego węża habu. Produkcja obejmuje proces fermentacji ciała węża i jest sprzedawana w butelkach, które mogą, ale nie muszą, zawierać ciało węża. Na wyspie Okinawa gatunek ten jest masowo zbierany, głównie do użytku w habushu. Wąż habu potrafi kopulować nawet 26 godzin, co sprawia, że ​​niektórzy wierzą, iż napój habushu może pomóc w przypadku dysfunkcji seksualnych u mężczyzn.

Największy festyn wina w Grecji odbywał się zawsze na początku lipca w dzielnicy Dafni w Atenach. Dziesięciodniowa impreza ściągała tysiące znawców wina oraz tych, którzy się nie znają - ich było zawsze więcej. Festynowi towarzyszyły występy kapel ludowych oraz grup młodzieżowych.

Choć sake określa się potocznie jako "wino ryżowe", to w rzeczywistości powstaje ono w sposób podobny do warzenia piwa. W przypadku wina alkohol powstaje z cukrów obecnych w owocach. W przypadku sake i piwa - cukry są dodawane.

Tedż (ang. tej) – miód pitny lub wino miodowe, tradycyjny trunek wytwarzany i spożywany w Etiopii. Tedż podawany jest w okrągłej, baniastej wazie zwanej byryllie. Ze względu na długi okres fermentacji jest to napój bardzo mocny, o wysokiej zawartości alkoholu, której nie zdradza jego słodki, miodowy smak. Dawniej napój ten był spożywany tylko wśród uprzywilejowanych warstw cesarstwa etiopskiego.

Calimocho (w baskijskim kalimotxo) – baskijski napój alkoholowy powstały na bazie czerwonego wina (przeważnie z regionu baskijskiego Rioja Alavesa) i coca-coli w proporcjach 1:1. Inne nazwy to Rioja Libre (od Rioja i Cuba Libre), kali czy motxo (skróty od nazwy w euskera). W Chile drink znany jest jako jote, w Chorwacji – bambus, w Czechach – houba, w Polsce – Kerri Mucho

Cachaça to alkohol, który uważany jest za tzw. dobro narodowe Brazylii, stanowi on jeden z głównych składników popularnego brazylijskiego drinka znanego jako Caipirinha. Cachaça jest nazwą unikalną, która zgodnie z obowiązującym w Brazylii prawem może być nadawana wyłącznie alkoholom produkowanym z cukru trzcinowego na terenie Brazylii.

W jednej butelce szampana znajduje się średnio około 49 milionów bąbelków

Pomimo jego wyrazistego smaku, do jego produkcji używa się drożdży dolnej fermentacji. Porter bałtycki powstał na początku XIX wieku, gdy z powodu wojen napoleońskich wprowadzono blokadę na import towarów z Anglii - w tym mocnego ciemnego piwa. Zaczęto w Europie Wschodniej i Północnej poszukiwać substytutu, stosując jednak metody produkcyjne podobne do stosowanych przy wytwarzaniu niemieckiego bocka.

Wzmacniane wino z portugalskiej wyspy Madera zamiast w chłodnych piwniczkach, dojrzewa na gorących poddaszach. Ten sposób przechowywania wina wprowadzono, gdy zauważono, że wzmocnione rumem wino w dusznych ładowniach statków robi się coraz lepsze.

Primitivo, zinfandel, tribidrag, crljenak kaštelanski, kratošija – czerwony szczep winorośli właściwej, pochodzący z Chorwacji